QUESO AZUL MADURO

Buscamos el sabor fuerte y característico del queso azul, bajo una maduración de 30 días, logramos mantener la cremosidad adecuada de un queso untable; para disfrutar en cocktails, picadas o como parte en una receta.

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QUESO AZUL EXTRA MADURADO

Con este producto buscamos un queso mas seco y menos cremoso, pero sin perder las características de aroma y sabor del queso azul.
Es un queso de una consistencia mas fuerte, para cortar en trozos y disfrutar.
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QUESO TIPO PARMESANO

Bajo el cuidado proceso de prensado y maduración hemos logrado un queso de aroma suave, con un suave picor y sabor espumoso.
Queso especial para degustar en trozos, como agregado para recetas; o rallado para darle un toque final a tus pastas.
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